2021年05月07日

今日美食推荐——红烧肉
   红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值 。
 
  一块块的五花肉，红白相间，像是一块块精心挑选的大理石一般，嗅一嗅味道也足以让人垂涎三尺，对一般人来讲，一般肥肉是很少会去有人选择吃的，但是在红烧肉这道菜里面，肥肉肥而不腻，甜而不腻，是非常符合大众口味的一道菜。

2021-05-07