零失败淡奶油司康

第一次做也是第一次吃司康，说实话不是我爱吃的点心种类🤪
减糖5克，一共35克糖霜，其他参照该帖子。口感不酥也不甜，能吃出一点咸味。有的同事说跟她在糕点店买的差不多，挺好吃的，而且我这款鸡蛋味更浓一些；当然也有同事觉得太干，难以下咽🤭个人觉得需要搭配茶水、咖啡一起吃会好一些。
版主说整成2厘米高的面团，我偷懒了，只码出了1厘米出头，所以成品高度也差了点。
原本是打算做蔓越莓口味的，不小心给漏放了，有空再换个手法做一次吧，希望能做出酥酥的口感😋

2021-05-08