【小高姐】土豆面包

土豆没加水直接蒸的 牛奶只放了200g 看了其他人的作品有说加全麦粉的于是也下了全麦粉（100g）第一次发酵后（好轻软呐）取出来就懵了 完全不成团 粘到崩溃 只好又加了不少高筋粉（目测100g）担心效果不好 所以后面表面也没抹油直接烤 还好第二次发酵还不错 烤20分钟后取出一个试 其他的180度又烤了5分钟 没加糖 还成吧 当主食吃的 感觉像馒头～～
#午餐•2021年5月8日#

2021-05-08