跟我一起学做大厨

#跟我一起学做大厨#
第七百三十三道【椰奶吐司】

把身体养好/
叫体质/
把心态调好/
叫格局/
把日子过好/
叫本事/
万事不计较/
烦恼自然少/

【食材】:高粉300克，椰浆110克，糖40克，牛奶100克，酵母4克，黄油20克，盐4克
【做法】:
1.椰浆，牛奶，酵母，糖，高粉放入主锅，30秒/速度3-6混合，揉面3分钟至能拉出粗膜，加入黄油，盐揉面4分钟至能拉出手套膜
2.温暖处发酵一小时至两倍大
3.排气分成12份滚圆放入模具中，发酵至1.5倍大
4.表面筛一层高粉，用锋利的刀划出花纹
5.烤箱180度20分钟
#跟我一起学做大厨#
#早餐•2021年5月9日#

2021-05-09