🌈外酥里弹的巧克力麻薯，越吃越好吃！

各个实心，想来是因为鸡蛋没加够。但我只加了半个蛋就已经比我平时用的方子稀很多了，怕做出来太扁就停手了。结果非常失败。
以前用的方子们基本都要在第一步小火翻拌减水量的，这样最后加鸡蛋才不会太稀。如果要用这个方子切记要减水，不然大概率实心。
而且这个糖量，做出来没有甜味，尤其是我牛奶巧克力豆还比方子多放了25g…无奈撒糖粉吧。

2021-05-09