午餐•2021年5月9日

㊙️追剧小零食‼️香辣孜然豆干🔥简单易做巨好吃～

我家的餐桌上几乎每天都少不了豆制品的影子，早上一杯热气腾腾的豆浆，喝粥的时候来一份自制的黄豆酱佐餐，平时时不时来一道好吃又下饭的香干炒肉，或者来一道简单快手又好吃的香煎豆腐，吃火锅来一份超受欢迎的腐竹、豆皮等等，生活中的每一天几乎都离不开豆制品了。大街小巷卖得超火的豆干小零食，吃起来超过瘾！馋得人口水直流，但吃起来总不放心。
今天西蘭自己做了一道超级好吃的小零食香辣孜然豆干，麻辣鲜香，越嚼越香，休闲在家追剧真是太合适了，味道不比外卖的差，赶紧试试吧～
🌈准备食材：香干6片，大蒜半个，葱2根。
制作步骤：
1⃣碗中放入蒜末+1勺盐+1勺孜然粒+1勺辣椒粉+1勺五香粉+1勺孜然粉。
2⃣香干切三角块，锅中加多点油烧至8成热，加入香干煎至变脆。
3⃣加入准备好的调味，加2勺生抽，撒上葱花拌匀即可，可以开吃啦！～咬上一口豆干，香味在舌尖跳跃，咸香麻辣，劲道有嚼劲。
小贴士：
1.香干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值非常高。
2.口味根据自己的喜好调整。最近有点上火，辣椒放得比较少，喜欢吃辣的可以多加一些辣椒。#午餐•2021年5月9日#

2021-05-09