纯鲁邦种隔夜冷藏发酵亚麻籽黑芝麻全麦法棍（练习记录-附家庭烤箱自制蒸汽方法）

整形和割包手法有待改进
包还是个好包
再接再厉
一发 4小时15分钟（室温28度）
二发冰箱 10小时（4度）
烤箱250 蒸汽10分钟（下次可以改成12分钟）
230 无蒸汽12分钟

2021-05-09