低碳水 Keto 巴斯克式芝士蛋糕（六寸）

新焗爐230度上下火20分鐘+上火5分鐘（上色），最近烤出來總是上面會裂開（之前未試過）也不流心。是不是過火了？下次試試210度上下火17分鐘+上火5分鐘試下。。。

成品：比較厚實比較矮，沒有之前做的嫩滑感覺

2021-05-09