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做过
【日式寿司卷】简单好吃,小朋友都爱吃,寿司醋、香油、糯米比例是关键
第一次做,自己记录一下:首先帘子上面放保鲜膜,然后放了两张海苔。铺匀放了寿司醋(一大碗米饭放喝粥勺子大小的一勺寿司醋)的米饭,这次我做的只是大米饭,没有糯米。然后米饭上用手撒上肉松,多少自己掌握。再放上胡萝卜条(焯水1分钟)黄瓜条,鸡蛋条,蟹肉棒和寿司萝卜条。卷起~注意米饭不要抹到海苔的顶头,要留下约一行2厘米的距离,要不然卷到最后米饭会顶出来的。卷好卷后记得在海苔上抹香油~
2021-05-10