杯子蛋糕【5月北鼎烤箱食谱】

我的北鼎美食日记无水葱油鸡，食材：童子鸡一只，葱一把，姜一大块切片，香菜一颗，辣椒一个。工具：北鼎珐琅锅；做法：鸡用盐和胡椒粉腌制半小时，热锅放少许油摆上姜片，铺上葱段，把腌好的鸡放入锅中，淋两勺料酒，盖上盖子中小火煮至冒热气，改为最小火，20-30分钟左右，看鸡的大小决定时间。我用了30分钟。开盖淋入酱油撒上香菜和辣椒，烧热油浇到香菜上面即可。鸡肉鲜嫩味美[调皮][调皮][调皮]#晚餐•2021年5月10日#

2021-05-10