饮尚宝

外脆有声，里嫩鲜香Q弹，中间夹着芝士，一口下去，香味浓郁扑鼻，还有拉丝，这颜值和口感，完美👍
食材：
虾1000克，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，盐适量，马蹄100克，脆花粒适量，淀粉少许，芝士适量
步骤：
1. 基围虾去壳，用牙签挑去虾线洗净用厨房用纸擦干，放入料理机搅碎
2.马蹄去皮也放入料理机搅碎
3.将虾泥、马蹄碎放入器皿中，加入淀粉，胡椒粉，盐和少许蛋清一起搅拌均匀
4.用勺子舀一勺做成虾球，芝士碎放入虾球中间
5.用虾泥包住芝士碎裹成虾球
6.再将虾球放在脆化粒上，全身涂抹脆花粒
7.放入玻璃空炸锅内
8.时间设置8分钟
9.程序结束，热气腾腾的拉丝芝士虾球出锅😋 @InstantBrands #饮尚宝#

2021-05-11