葡式蛋挞

感谢分享方子。终于也亲手制作了一波蛋挞，市面上出售的半成品蛋挞皮的成分表看得我百感交集，家里材料齐全，说什么都得尝试一次。按配方量制作，出了十八个蛋挞皮，制作酥皮的过程中一直破酥，四面楚歌，导致成品颜值一般，但是酥皮层层分明，松脆可口，挞芯甜度适宜，一口气吃了三个。

2021-05-11