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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)

姐妹们几次相约,20年后才相聚成行!特高兴的我一次揉了四个吐司面包量的面粉,想给姐妹们露一手!由于时间紧,二次发酵改为一次发酵!哪知道忘了调高发酵温度,一直低温发酵!预热好了烤箱才发现面包没发起来!重新调高温度重新发酵,时间紧硬着头皮烤了两个没发到位的吐司面包!难为姐妹们将就着吃啦!
    下午回家取出放冰箱冷藏了几个小时的两个面包胚,继续发酵到八分满后送入烤箱,出炉后竟意想不到的柔软细腻,暗自窃喜……

2021-05-11