肉沫豆腐蒸水蛋【5月北鼎蒸炖锅食谱】

#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia
肉沫豆腐蒸水蛋，小朋友光蒸蛋就干掉一大碗……普通的蒸水蛋加了肉沫和豆腐更香更下饭，两只蛋1:1加水想更嫩1:2加水过两次筛倒入铺了一层嫩豆腐块的猪猪盒里，放入@北鼎BUYDEEM 蒸炖锅中蒸10分钟，蛋稍微凝固后加入嫩豆腐块和炒好的肉沫再蒸10分钟出锅

2021-05-11