早餐•2021年5月12日

#早餐•2021年5月12日#
温州鱼丸汤  莴笋胡萝卜年糕素肉丸沙拉
有时候，不得不感慨魔都的海纳百川。曹家渡附近，藏着一家地道的温州美食小馆，可堂吃，更有大量半成品供外食。我犹如老鼠翻进白米缸，鱼丸、鱼饼、红糟鱼、江白虾……背了一马甲袋回家，冷冻室又要潽出来了。鱼丸汤很适合做早餐，简单快捷，鱼丸浮起便可，醋和胡椒粉是灵魂。桃桃怕酸，我就倒了一丢丢醋，没想到她嫌不够。素肉丸宜家出品，葱油年糕切条，空气炸锅加热，莴笋胡萝卜是爽脆的，年糕是软糯的，素肉丸是弹牙的，混在一起，加点油醋汁，便可。

2021-05-12