红烧黑鱼段

把活杀黑鱼洗净切段沥干水分备用：先料酒醋姜蒜葱少许盐腌制半小时！热锅冷油鱼段煎至两面金黄，再放入姜片适量老抽生抽料酒和三分之二开水（掌握火候）中途翻面加少许冰糖煮熟，起锅前先加点菜椒丝少许胡椒粉调味再撒上葱花盛出即可😋😋😋#午餐•2021年5月13日#

2021-05-13