低糖少油版蔓越莓饼干

#早餐•2021年5月15日#
这个甜度太完美了！150度烤20min，放凉后超酥！以及想吐槽一下，其实蔓越莓曲奇也没那么新手友好吧～黄油软化程度、鸡蛋混合状态判断、面团硬度判断和切片的厚薄都蛮讲究的（一年前刚开始捣鼓烤箱时我就翻车了好几次（（到目前为止觉得最简单完全不需要技巧的还是桃酥/美式软曲奇/玛芬/慕斯类

2021-05-15