早餐•2021年5月15日

#早餐•2021年5月15日# 早上好！今日早餐：酸奶餐包+奥尔良烤鸡翅+奶茶+葡萄

酸奶餐包
材料与做法
1.将350g高筯面粉，酸奶120g，酵母5g，蛋液40g，糖50g，奶粉15g，混合揉至扩展阶段加入3g盐，35g黄油揉至完全扩展阶段。
2.将面团分割大概70g一个搓圆放入烤盘，发酵至两倍大时刷上蛋液。
3.将烤盘放入上下火170度预热好烤箱大概烤15分钟左右表面即可。

2021-05-15