@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia

今天用小紫做了双椒炒牛柳
1.牛肉切成条，加入料酒，黑胡椒粉抓匀腌制备用。
2.双色青椒切丝备用。
3.珐琅锅锅底加油，加入蒜瓣炒香。
4.加入腌制好的牛肉，炒至变色，加入2勺生抽，2勺黑胡椒酱，翻炒均匀。
5.加入开水，盖锅盖焖15分钟。
6.待汤汁变少后加入双椒丝，翻炒均匀，待双椒变软后，加入少许盐，出锅即可。
#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia# #晚餐•2021年5月15日#

2021-05-15