清炒菜心苗

港式餐厅常有的生炒菜心苗，自家也试做了一回。操作简单，只需拍几片蒜瓣小火略煎香，再转中大火下菜心苗翻炒，菜瘪后下盐，翻炒均匀，3分钟左右关火下味精拌匀即可，好不好吃主要看原材料，这次盒马的菜心苗品质很好，炒出来口感软糯。#午餐•2021年5月16日#

2021-05-16