2021年05月16日

白菜金针菇卷

主料：白菜 、胡萝卜 、金针菇

辅料：生抽 、老抽 、盐、淀粉

1.把胡萝卜擦成细丝。

2.碗中放入生抽、老抽、然后放入一勺淀粉，加入少许水调开备用。

3.锅内放入适量水，把水煮开，放入白菜叶、金针菇分别煮软。

4.取一片白菜叶子摊平，放入少许胡萝卜丝和金针菇然后卷起。

5.依次全部卷好，放入蒸架上。

6.把酱汁均匀的淋在白菜卷上。

7.最后撒入少许白芝麻，香油，蒸10分钟即可出锅。

2021-05-16