2021年05月16日

豆芽酸菜炒油豆腐



主料：豆芽、油豆腐、酸菜

辅料：植物油、红辣椒、盐、 生抽、淀粉

做 法

1.酸菜切成长条状。

2.把生抽、水和淀粉混合在一起调成酱汁备用。

3.锅中放入适量的油，酸菜、辣椒等一并置入锅中炒。

4.放入豆芽翻炒约一分钟。

5.倒入油豆腐，加入适量的水，使酸菜甘味释放汇入其他食材。

6.随后把调好的汤汁倒入。

7.最后把汤汁收干，翻炒均匀即可完成。

2021-05-16