2021年05月16日

酒酿太成功了，等不及买鸡蛋就这样吃掉半盒。我承诺剩下的半盒我买了鸡蛋再吃😋

米果真糖份高，一粒糖没放就已经很甜。酒发酵的浓度正好，米很软烂，不用电饭锅米的样子会更好。

考虑添置一个竹蒸笼，请问大厨们，蒸笼可以直接放在炒菜的铁锅里在电磁炉上蒸吗？

顺便立个贴，这个月不买零食，周一周三晚上8:30以后不吃东西。

2021-05-16