100%无糖无油｜手揉全麦软欧包｜减脂必备

嘿嘿，记录一下。加了奇亚籽混合麦片，和少许葡萄干。麦片先温水泡软。硬红380克，高筋150克，泡软的麦片270克左右。牛奶220克，酵母5克，揉面中途加了少许高粉。二发60分钟左右，160度20分钟。下次再解锁新吃法😄

2021-05-17