2021年05月18日

想起吃包子了，猪肉大葱。醒好面团放干酵母真的发不起来，酵母放了很久但事前我有用水面粉试酵母活性，是有酒精味儿的，但是放了1个多小时都发不起来。后来开了包新鲜酵母用一点水融化后在抹入面团里，就很快发大了。味道可以，下次试试香菇猪肉味儿

2021-05-18