2021年05月19日

发酵记录一下
依旧是夜中做面包的一天…....૮ .  ̫ . ა(困)...
第一次做吐司，这盒到现在发了有两小时多了，也就1.5倍大...它没保持原状我已经很高兴了呜啊
今天也刚刚知道原来发酵失败都是因为酵母活性问题Σ(°꒫°；)我从第一次做面包到现在一直用同一包酵母(很大一包…)反正也挺不可思议的…

2021-05-19