2021年05月19日

简单易上手，做饭不流汗（夏天厨房真有点热）
1.虾去壳后与姜片一起冷水下锅，水开关火捞出虾。（虾线自选是否去除）
2.将虾倒入冷水中冷却，口感更佳（冰水更好）
3.辅料:柠檬、百香果、小米辣、蒜末、香菜、洋葱、白芝麻（柠檬需去籽，挤出汁更易入味，没有白芝麻可不加）
   酱汁:生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、香油1勺、鱼露1-2勺（没有鱼露也可不加，看个人口味）
4.将虾捞出，与辅料、酱汁搅拌均匀即可。
5.辅料和酱汁都可根据个人口味调节～鱼露有些咸，注意用量

2021-05-19