无水无油老式脆皮蛋糕

老式鸡蛋糕
隔热水打了很久也没有打出照片里那种粗纹路，但马马虎虎还能吃，外皮不够脆不知道为啥。建议加几滴柠檬汁，否则蛋腥味儿还蛮浓的，入烤箱前记得震一下气泡
俩鸡蛋俩蛋糕刚刚好，烤箱火开大了所以有点过头了，下次调350度估计差不多

2021-05-19