2021年05月19日

凉拌黄瓜



主料：小黄瓜2根

辅料：麻油适量、干辣椒适量、辣椒油适量、生抽适量、陈醋适量

做 法：

1、 黄瓜两根备好。

2、洗净切段。

3、用保鲜袋装好后用刀拍几下。有点碎就行了。千万别拍太碎。

4、用盐腌制20分钟。会出很多水，出的水倒掉。

5、干辣椒切好

6、用容器里面加入适量的生抽和陈醋，一点麻油。一勺辣椒油、兑成汁。

7、腌制好的黄瓜倒进去搅拌均匀即可。

2021-05-19