全麦鲜奶卷 100%全麦(含详细水滴型面团塑形法)

这个面包做得不容易😂😂😂没有河套，用了1/2金像全麦➕1/2山茶花高筋进行替换，翻倍做的，牛奶多加了30g。黄油只剩10g了，因而又添加了部分植物油，还添加了30g芝麻。成品15个🥐，柔软麦香浓郁。😋😋😋#早餐•2021年5月20日#

2021-05-20