超容易上手的古早蛋糕

再一次用这个方子做迷你小蛋糕，太好吃了！底盘放水，并没水浴，隔空烤的，我家烤箱脾气很烈，只能控制在90度慢慢烤，上色虽慢但不至于糊。避免消泡，蛋液用裱花袋一袋袋装好冰箱冷藏，烤一盘挤一盘。

2021-05-21