私家得小厨房
做过
晚餐•2021年5月21日
_
最近孩子看见外面做的口袋饼特别想吃,今天在家也可以复刻,干净卫生又好吃👏👏
_
【材料】:
鸡胸肉一块、饺子皮18个、胡萝卜🥕半个、黄瓜🥒半个、葱姜适量、料酒、生抽、奥尔良腌料#晚餐•2021年5月21日#
_
【做法】:
1️⃣鸡胸肉切成细条,放入葱和姜片,2勺料酒,3勺生抽、2勺奥尔良腌料抓拌均匀冰箱冷藏2个小时。
2️⃣胡萝卜🥕和黄瓜🥒洗干净切成丝备用。
3️⃣准备好的饺子皮,先放一个,三个边用水涂抹均匀,在用另一个饺子皮盖上(这样防止煎的时候开),用叉子把三个边按压出来印即可。
4️⃣小火直接放入饺子皮,煎两面金黄即可。腌制好的奥尔良放油煎一下就可以。
5️⃣自制口袋馍放入喜欢的配菜,黄瓜条和胡萝卜条搭配奥尔良肉就可以。
一口下去,外皮酥脆,里面料足肉嫩,太好吃了‼️‼️
小厨温馨提醒⏰:
一定先煎肉在煎饺子皮,如果先做口袋馍容易干。放不进去菜和肉了。一定记得‼️‼️
2021-05-21