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承叡 做过

完爆大排档的潮汕砂锅虾粥!

蝦粥
因為懶沒跟足 挺好吃的
左邊鍋煮剩飯➕2.5升水 中火開蓋
裡面放姜4片蔥一把
右邊炒鍋炒蝦頭(記住多放點油)
蝦頭連油鏟進左邊鍋
煮呀煮
黏稠了,夾走蝦頭 蔥
放入🦐放1蓋料酒
香菜蔥倒入
成了⋯⋯
吃的時候自己放海鹽放胡椒粉

2021-05-22