2021年05月22日

贝壳鲜鲈鱼

鲈鱼洗净，两面背部各切一刀便于入味，用盐和黑胡椒腌制10分钟
热油煎鲈鱼，放入4-5颗大蒜，煎至两面金黄倒入半碗水，边煮边将汤汁淋到鱼身上，加入贝壳继续煮一下，放入4-5颗对半切的小番茄（有条件也可以放入腌制橄榄）煮一会儿，等快收汁时放入柠檬片4-5片、欧芹、橄榄油，起锅

2021-05-22