超梦幻的渐变蓝莓冻芝士

脱模时吹风机吹过头了，导致外层融化染色，分层没有那么明显了，里面还是很明显的。

所以注意应该吹过模具之后用手微微用力脱模，而不是等外层融化后模具自然脱落。

内层额外加了蓝莓，算上蓝莓酱的量正好用了两小盒蓝莓，一盒十几块钱那种。

冻芝士味道也就那样，个人认为加吉利丁的蛋糕都不太好吃，包括慕斯。主要是简单好看。

2021-05-22