2021年05月23日

炸鸡块
做法：1选一只新鲜嫩鸡切块，分2份。一份不吃的先冷冻。另一份鸡块清洗血水，干净后清水加白酒浸泡半小时后捞起。
2放调料：酱油，一点点醋，味精，胡椒粉，白糖，一点点五香粉，面粉。搅拌均匀。最后放油锁住调料入味。放冰箱冷藏一夜。
3第二天取出，油咋至金黄色捞起即食。

2021-05-23