晚餐•2021年5月23日

一锅端
土豆炖豆角贴饼子
食材
五花肉 四季豆 土豆 盐 姜 八角 草果 生抽 老抽 黄豆酱 耗油 热水

步骤
1所有食材 调料切好备好
2起锅倒油放五肉煸炒出油，加点盐（煸出的油太多需要弄出来一些）五花肉炒黄，
加入姜片八角草果炒出香味，
加入四季豆，四季豆变色再炒一会儿，
加入土豆翻炒一会儿调味黄豆酱 老抽 生抽 耗油翻炒上色，
加入热水开始炖（水沫过食材即可），中火炖煮
炖到四季豆和土豆快熟时加入面饼，盖上锅盖中小火继续炖煮，直到面饼发起来熟了就可以

发面贴饼子
面粉 酵母 水
和好面，再切菜炒菜，把菜炖上再来处理面团刚刚好#晚餐•2021年5月23日#

2021-05-23