特色小吃培训

学习盐水花生的技术，就到合肥牛起来#特色小吃培训#

盐水花生是一种美食，主料:花生，八角等。花生洗净，反复在水中搓洗，将八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分钟，再将花生倒入进行煮。

用料：新鲜花生1000克，盐10克，香叶4叶，花椒5克，八角3个，清水适量

做法步骤：
1. 将花生放进清水中清洗干净，冲洗掉多余的泥土，摘去花生的根
2. 将花生逐个捏开，方便入味（捏个小口即可）
3. 锅中加入适量的清水，没过花生后放入八角、花椒、香叶
4. 加上盐之后盖上锅盖大火烧开
5. 开锅后再用中小火煮40分钟
@牛起来美食培训学校 #牛起来美食培训学校#

2021-05-24