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芦韦 做过

2021年05月24日

自己烤的手指饼干,传统生蛋做法简单,没放吉利丁片,没放奶油,6寸:250g玛思卡彭,3颗蛋,55g糖,咖啡液(沾饼干)朗姆酒(奶酪糊调节口味)香草精(蛋黄去腥)柠檬汁(稳定蛋白),糕体不如吉利丁或淡奶油硬挺,但我还是喜欢传统做法

2021-05-24