又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

波兰种用백설普通高筋，
主面团用큐원全麦高筋,
大半夜得烤好了，没忍住吃了俩。
用少量玉米面做的手粉。
KA厨师机，2档揉面，4档出膜。途中面温有点高，装保鲜袋送冰箱冷藏了两个钟头。
一发室温1个多小时。二发35分钟。
烤19分钟。味道挺好！

2021-05-24