乞丐版芝士奶油培根意大利面

五个口蘑切片，一根火腿肠切片，一颗大蒜瓣切碎，一小撮洋葱切丁，一碗牛奶加2个盐匙的面粉拌匀，马苏里拉适量回温待用。面条煮到9成熟捞起浸凉水，起锅放30克黄油，放入洋葱丁大蒜碎翻炒，然后放口蘑和火腿片翻炒，加生抽和盐调味，倒入牛奶和面条煮一会，放适量马苏里拉加热至融化起锅装盘，撒上现磨黑胡椒，味道很好。

2021-05-25