晚餐•2021年5月25日

昨天的晚餐：黄焖鸡盖饭，炒油麦菜，茭白烧海带，西瓜汁

黄焖鸡盖饭做法：
1.3个鸡腿切块，焯水。
2.炒锅中放油，爆香姜片蒜瓣，放入鸡块炒到金黄。
3.放配菜，我这次放的是泡发的笋丝和玉米，加1勺黄豆酱，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，少许盐和白糖，倒入开水，与鸡肉齐平。
4.烧开后转小火炖20分钟，放青椒，大火收一下汁，留一些汁，浇到米饭上特别好吃。#晚餐•2021年5月25日#

2021-05-25