视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

八寸戚风，根据自己烤箱调整时间应为140℃25分钟，150℃20分钟左右，蛋糕上涨至最高略有回落即可。这次开始130℃，后来没注意，温度下降到100℃，赶快升温，但也没爬高。按方子做不会开裂。为方便以后制作自己记录一下。

2021-05-27