椰肉蛋糕

挺惊艳的，浓浓的椰子香。椰子肉打得很细腻基本吃不出渣渣。配方x4/3改成4蛋一共做了一个6寸中空，一个4寸，4个北海道方形。
另外需要吐槽两点。
1. 椰子肉加水的量远远不止15g，不然绝对是打不动的，我大概用了和椰肉同等的水量甚至更多
2. 糖量可以再减一些，更清新

2021-05-29