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虎家私厨 做过

神仙葱油鸡(铸铁锅版)

神仙葱油鸡~葱香、鸡香、麻香
锅底加油铺满姜片,再铺小葱长段
洋葱、尖椒拌少许油铺小葱上
半只鸡放上,加盖小火
这只走地鸡太老,总共40分钟
开盖撒上香菜、小葱末
另起锅烧油熬香花椒,捞起花椒下入小米辣,代油温降下倒入鱼露生抽,拌匀浇在鸡上#午餐•2021年5月30日#

2021-05-30