易衍99 做过 超简单不翻车!好看又好吃的🍩黄油曲奇小饼干 給外婆的零食!因為其實沒人在乎整形就做了直條。減醣15g,加的100%黑巧,有點太甜了,下次加99%黑巧再減點糖。50g低粉+40g黑麥粉+20g蛋液+60g黃油,麵團一點也不濕,很好整形。味道和口感都接近麵包房賣的了,又十分鐘就做好了,我媽特別喜歡,下次再做。 2021-05-30