糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

#晚餐•2021年5月30日# 可能是排骨太瘦吧，不放油差点焦了，只能锅子都冒烟了再浇点油。也没有黄酒只能用料酒代替；糖醋的喜欢用黄冰糖……至少自己要求不高最后味道还算满意

2021-05-30