鲜肉粽子&红枣粽子（牛角包法&四角包法）

撸了好久大枣粽子，感觉水平终于练出来了，这次就开始撸肉粽，粽叶大真的很好包，之前捆粽子就怕进水绑的超级紧，原来粽子专门需要水进去，这样才能使糯米更柔软，不至于口感太硬，原来包粽子讲究这么多，真是越包越有心得，非常感谢老师在群里的答疑解惑，是我们这些新手小白才练的一手好厨艺！谢谢老师！

2021-05-30