基础蛋糕卷

搅拌面糊的时候50克低筋粉感觉特别稀，后来又加了10克低粉，一共用了60克低粉，其他总量不变，这次烤箱用了上下火中层140度20分钟，然后150度10分钟，出炉震了几下烤盘，倒扣后马上撕去油纸，除了一小条，毛巾面很完整

2021-05-30