肉桂卷

做了两倍量，90克水换成100克冰牛奶，天气太热，打面过程中进了两次冷冻室，每次20分钟，总算把出缸温度控制在26度以内了✌🏻烤箱210度预热，烘烤200度，自带烤盘中下层15+2分钟，三能盘中层15+2分钟。掌柜的炒了炸酱，让我包了个炸酱面包，居然很好吃，出炉就干掉了，忘了拍照📸下次可以好好尝试一下，把暗黑料理发扬光大😜

2021-05-30